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Unser Biohof im Gourmet-Blog: Genuss und Nachhaltigkeit auf höchstem Niveau

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Nachhaltigkeit trifft Genuss

Wir haben einen tollen Bericht auf dem Gourmet-Blog erhalten! In dem Artikel wird unser einzigartiges Konzept vorgstellt: eine Kombination aus Bio-Landwirtschaft, Kochstudio, Café und Hofladen. Besonders unsere Kochkurse mit Produkten aus dem eigenen Garten sowie unser Einsatz für biologische Vielfalt und Humusaufbau werden gelobt. Zudem begeistert unser Hofladen mit hochwertigen Bio-Produkten wie hausgemachten Broten, Pestos und vielem mehr.

Schaut euch den vollständigen Artikel auf dem Gourmet-Blog an: Fruchtbares im Gourmet-Blog.

BUT biohof

 

Wenn ich Pflanzen aus einer Landwirtschaft kaufe, welche regenerativ arbeitet, bekomme ich Gemüse aus hochleistungsfähigen Böden, der die Pflanzen mit guten Vital -, und Mineralstoffwerten ausstattet.

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BUT hofladen

 

Durch die Stärkung des Anbaus von heimischem Gemüse die Artenvielfalt stärken. Wir machen daraus neue Pestos z.B. aus Feldsalat im Winter, Löwenzahn im Frühjahr und Sylvieblüten im Sommer….

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Wir kochen mit den frischen Zutaten die aus Ihrer Wichtigkeit und Bedeutsamkeit geratenen „schlichten" Genüsse und wollen Mut zum Kochen machen und damit die Hürde für das „selber Kochen“ verkleinern.

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BUT seminare

 

Bei uns erleben Sie Wissens-vermittlung durch bewussten Genuss! Wir wollen gemeinsam mit Ihnen kulinarische Landschaftserhalter und Landschaftsgestalter sein und zu einem CO2 reduzierenden Handel beitragen.

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